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La comida callejera ha sido una tendencia alimentaria creciente en todo el mundo durante los últimos años. Mientras que en Argentina en nuestra búsqueda de comida auténtica, buscamos descubrir la comida callejera argentina. Cuando se trata de comida, rara vez vimos gente comiendo en las calles o llevando tazas de café.
Conoce más de la comida típica de Argentina!
La cultura de la comida en Argentina es un asunto de amor. Compartir una comida está en el centro de cualquier reunión social y en particular el Asado. El asado se refiere a una barbacoa. Pero la experiencia va más allá de la comida, se trata realmente de momentos compartidos con amigos y familiares. Descubra cómo es compartir un asado con una familia argentina en una estancia.
Sin embargo, si usted está de viaje y necesita un bocado rápido, no pasará hambre en las calles de Argentina. Aquí están las comidas callejeras argentinas más populares con las que te quieres dar un festín.
Choripán
El Choripán, llamado cariñosamente «Chori» es la comida callejera preferida por muchos argentinos. Esta comida rápida es básicamente un embutido, hecho de 70% de carne de res y 30% de carne de cerdo, cocinado a la parrilla y servido entre dos trozos de pan. El choripán suele estar condimentado con salsa chimichurri.
Un consejo para conseguir el mejor choripán de Buenos Aires, está en la Costanera Sur, cerca del aeropuerto local, Jorge Newbery. Deténgase en uno de los puestos de comida y pida este popular sándwich de chorizo. Le encantará el «chori» como lo hicimos nosotros, especialmente la simplicidad de la preparación y los deliciosos sabores. Coma un «chori» como un local en sus viajes a Argentina.
Lomito
El Lomito ha sido llamado el «rey de los bocadillos de comida rápida». Se encuentra por encima del coripán tanto en precio como en estatura. Lo que lo hace tan regio es que cuenta con la famosa carne de vacuno por la que Argentina es famosa. En su núcleo, el lomito es un sándwich de carne que se ha asado a la parrilla a la pancha. Este filete de lomo está cubierto con: tomates, lechuga, cebolla, chimichurri, mayonesa, huevo frito, jamón y queso fundido.
Lo primero que querrá hacer al llegar a Buenos Aires, es dirigirse a la Av. Dr. Tristán Achával Rodríguez que está cerca de Puerto Madero. Es uno de los barrios más nuevos y lujosos de Buenos Aires, ubicado cerca de la hermosa Reserva Ecológica Costanera Sur. Siga su nariz hasta cualquiera de los carros que asan esta deliciosa comida.
Empanadas
Usted encontrará empanadas en todas partes de Argentina. Se trata de un típico pastel salado que se encuentra en el menú de todos los restaurantes, en las comidas rápidas o en los supermercados. En caso de que no sepas qué es una empanada, escribimos un post completo sobre el descubrimiento de Argentina a través de sus empanadas. También cocinamos empanadas en Siete Fuegos y aprendimos a hacer el pliegue característico (repulgue).
Nos enamoramos absolutamente de esta pequeña y fácil comida callejera argentina. Una de las mejores cosas de las empanadas es que son deliciosas y están hechas con ingredientes simples. Cada región del país tiene su propia especialidad. Asegúrese de probar la popular empanada de carne, empanada de jamón y queso, y empanada de pollo en su estancia en Argentina!
Fuente: Club de Turismo Digital